Soucieuse de proposer à la population une offre de restauration mobile à la fois qualitative et respectueuse de l’environnement, la Ville d’Artigues-près-Bordeaux a réalisé, du 1er juin au 1er juillet 2026, un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) afin de sélectionner les food-trucks autorisés à s’implanter sur son territoire. À l’issue de cette démarche, les food-trucks suivants ont été autorisés à s’installer sur le domaine public :
🍡 M. Jugo (churros et confiseries)
🕰️ Mardi et vendredi de 15h à 18h
📍Halle de marché (avenue du Mirail)
« La Maison Bonnet » (cookies et pâtisseries)
Jeudi de 15h à 19h
Halle de marché (avenue du Mirail)
🌮🍕 Steliana Empanadas (spécialités argentines et pizzas)
Jeudi de 15h à 20h30
Halle de marché (avenue du Mirail)
🍣🍤 Oishii Truck (spécialités japonaises)
Vendredi de 16h à 20h30
Halle de marché (avenue du Mirail)
Les food-trucks ont été sélectionnés sur la base de critères tels que la qualité des produits servis, la diversité des offres proposées, le prix des menus, le caractère éco-responsable des repas…