PRÉSENTATION
Situé à deux pas des établissements scolaires du centre, le restaurant scolaire de la Ville accueille chaque midi, le temps de leur pause déjeuner, les enfants des écoles et des accueils de loisirs de la commune. Tous les jours, près de 800 repas sont préparés et servis sur place.
Le choix des entrées, plats et desserts servis aux enfants est établi tous les deux mois par une diététicienne agréée. Chaque menu est conçu afin de répondre aux besoins des plus jeunes : variété des aliments, équilibre des menus, respect des objectifs nutritionnels, grammage des portions…
Afin de favoriser la découverte des saveurs, le restaurant scolaire propose plusieurs animations durant l’année : un repas à thème une fois par mois et un repas de Noël.
Cliquez ici pour consulter les menus des repas servis au restaurant scolaire.
COMMENT INSCRIRE VOTRE/VOS ENFANT(S) AU RESTAURANT SCOLAIRE ?
Complétez le dossier d’inscription unique en suivant ce lien
Inscrivez votre/vos enfant(s) au restaurant scolaire à l’année ou à la semaine via le Kiosque Famille
N.B : dans ce dernier cas, l’inscription ou l’annulation doit s’effectuer au plus tard le jeudi précédent la semaine concernée.
Les inscriptions peuvent également s’effectuer de manière occasionnelle en cochant les jours souhaités.
LE RESTAURANT SCOLAIRE AU RENDEZ-VOUS DE L'ALIMENTATION DURABLE
À travers des mesures fortes dont la plupart sont issues des lois EGalim de 2018 et 2021, la Ville s’engage en faveur d’une restauration collective scolaire plus respectueuse de l’environnement. Illustration :
- toujours plus de bio
50% : c’est la part de produits biologiques, durables et de qualité servis au restaurant scolaire ; un chiffre qui permet à la Ville d’Artigues-près-Bordeaux d’être labellisée « Territoire Bio Engagé ».
- de nouvelles sources de protéines
Ni viande, ni poisson. Le restaurant scolaire sert au minimum un repas végétarien par semaine. Afin d’inclure une quantité croissante de protéines végétales (légumineuses, céréales…) dans les repas, l’établissement a par ailleurs mis en place un « plan de diversification des protéines ».
- une vaisselle saine pour le corps et la planète
Après avoir banni les ustensiles à usage unique (couverts, pailles et assiettes jetables), le restaurant scolaire interdit, depuis le 1er janvier 2025, les contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique. Ils ont été remplacés par des matériaux inertes et durables.
- une seconde vie pour les biodéchets
Chaque midi, c’est le même rituel : une fois leur repas terminé, les enfants sont invités à déposer leurs biodéchets dans une poubelle spécialement dédiée. Grâce à l’entreprise « Les Détritivores », les rebuts de préparation alimentaire triés par les élèves sont ensuite collectés et transformés en compost ou en énergie.
- un engagement contre le gaspillage
Affichage de panneaux de sensibilisation, organisation d’une « semaine de la pesée des déchets », mise en place d’une chaîne de tri des biodéchets (voir au-dessus)… Toute l’année, de nombreuses actions sont menées afin d’inciter les enfants à réduire leurs déchets alimentaires.
TOUS LES AVIS COMPTENT !
Notamment composée d’élus de la majorité et de l’opposition ainsi que de parents d’élèves, une « commission consultative pour une restauration collective
durable » se réunit régulièrement afin de se prononcer sur chacune des décisions prises dans le cadre de l’évolution du restaurant scolaire.
POLITIQUE TARIFAIRE
Depuis le 4 septembre 2023, une tarification solidaire basée sur le Quotient Familial (QF) s’applique à l’ensemble des familles dont le/les enfant(s) fréquentent le restauration scolaire de la Ville. Consultez la grille tarifaire ci-dessous :
SERVICE SCOLAIRE
10 avenue Desclaux 33370 Artigues-près-Bordeaux