APPEL À MANIFESTATION D'INTÉRÊT
Projet restauration sur le domaine public camions ambulants » FOOD-TRUCKS »
Depuis quelques années, la restauration mobile, notamment via les camions dits « food-trucks », connaît un essor considérable. Cette tendance reflète de nouvelles habitudes de consommation et répond à des attentes complémentaires à l’offre traditionnelle.
Aujourd’hui, ces camions font partie intégrante du quotidien. La Ville souhaite donc mieux encadrer leur implantation afin de valoriser son domaine public.
Depuis le 1er juillet 2017, la loi impose que la délivrance de certains titres d’occupation du domaine public soit soumise à une procédure de sélection entre les candidats, lorsque cette autorisation permet l’exercice d’une activité économique sur le domaine.
Le présent appel à manifestation d’intérêt a pour objectif d’informer les opérateurs économiques exploitant un camion de restauration de type food-truck ou assimilé de cette procédure par la Ville, conformément à l’article L. 2122-1-1 du Code Général de la Propriété des Personnes Publiques (CG3P).
Les critères de sélection détaillés ci-après garantiront un traitement équitable de l’ensemble des candidatures.
Réponse à appel à manifestation d’intérêt :
- Par courrier avec la mention « Projet restauration rapide / Food Truck – NE PAS OUVRIR » à
Mairie d’Artigues-près-Bordeaux – Maison ECO – Direction Urbanisme et Aménagement – 10, avenue Desclaux 33370 ARTIGUES PRES BORDEAUX
- Par email, avec accusé de réception, portant la mention en objet :
« Réponse à appel à manifestation d’intérêt – Projet restauration rapide / Food Truck»
A l’adresse suivante :